09/10/2017
XVII Feria de la Miel de Madrid, en Navacerrada
La Asociación de Apicultores de la Comunidad de Madrid (Apiscam) organiza en Navacerrada, la XVII Feria de la Miel de Madrid.
El encuentro simultaneará la exposición de “Historia y material apícola”, venta de miel, venta de maquinaria, productos y complementos para la apicultura, programa de conferencias, taller de velas, cocina en directo de platos con miel, que en las últimas ediciones consiguió reunir a numerosos asistentes.
Apiscam, ha señalado en nota de prensa que el objetivo de la Feria es reforzar la posición en el mercado de “nuestro producto estrella”, en un encuentro que desde hace ya más de 15 años se realiza en colaboración con el Ayuntamiento de Navacerrada.
“La asistencia de los vecinos y visitantes del privilegiado entorno de la localidad de Navacerrada es sin duda su clave de éxito”, indica el comunicado de Apiscam.
Durante estos días se celebra también el “Concurso Mieles de Madrid” y se ha programado una demostración en directo de “Cocina de platos con miel”, a cargo de María, chef del restaurante El Reloj de Navacerrada.
La jornada se celebrará en la Casa de la Cultura de Navacerrada.
Programa
Jueves día 12 de octubre
10.00 h. Recepción de mieles para el concurso de mieles.
13.00 h. Mesa redonda sobre tratamientos ecológicos de enfermedades de las abejas.
Viernes día 13 de Octubre
11-20 h. Exposición, venta de maquinaria y venta de miel.
Sábado día 14 de Octubre
11.00 h. Talleres de velas (para niños y adultos).
12.00 h. Conferencia sobre ‘Protección ante el robo de colmenas’.
13.00 h. Conferencia de Introducción al rascado de cría para control de varroa (APASE).
14.00 h. Acto de confraternización con la Asociación Provincial de Apicultores de Segovia (APASE).
18.00 h. Show cooking en el que se elaboraran platos con miel por chef de el restaurante local “El Reloj” *Talleres de velas (para niños y adultos) . Las inscripciones para estos talleres se harán en el propio Centro cultural en el momento. Se realizan pases cada media hora.
Domingo día 15 de Octubre
12.30 h. Entrega de premios del concurso de mieles.
13.00 h. Acto de clausura de la feria.