* Compuesto por una hoja cortante de acero inoxidable por la cual circula vapor de agua, la misma posee una entrada y una salida para la circulación del vapor.

* El cuchillo se fija a la batea por medio de dos pedestales de alta resistencia, lo cual le facilita y agiliza la tarea al operario, aumentando la cantidad de cuadros desoperculados por hora.

* Al equipo desoperculador deberá adicionarle una caldera a vapor de 9 lts, con o sin quemador.

* Medidas:
51 cm largo.
10 cm ancho.
24 cm alto.

Cuchillo Fijo para Batea

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* Compuesto por una hoja cortante de acero inoxidable por la cual circula vapor de agua, la misma posee una entrada y una salida para la circulación del vapor.

* El cuchillo se fija a la batea por medio de dos pedestales de alta resistencia, lo cual le facilita y agiliza la tarea al operario, aumentando la cantidad de cuadros desoperculados por hora.

* Al equipo desoperculador deberá adicionarle una caldera a vapor de 9 lts, con o sin quemador.

* Medidas:
51 cm largo.
10 cm ancho.
24 cm alto.